Orari di apertura
 

Orari di apertura

11:45-15:30/18:45 –00:30

 
 
Assaje
 
 
 
 
 
 
 
 
Io Mangio

ASSAJE Pizzeria GOURMET

Tu vulìv a pìzza assaje

 
 
Una cucina piena di gusto e abbondanti portate come vuole la tradizione napoletana
 
 
Pizzeria a Milano
 

Tradizione e innovazione

Assaje è un brand specializzato nella pizza che possiede un team di maestri Pizzaioli tradizionalisti e innovatori. Il nostro team di Pizzaioli frequenta costantemente dei corsi di aggiornamento e rispecchia la tradizione napoletana.
 
antipasto Assaje Milano
 

Il menù del giorno

Proposto dallo Chef menù light e strong; proposto dal primo Pizzaiolo, invece, menù gourmet, menù margherita, menù marinara e menù bianca day. Bibita analcolica, caffè, frutta e dolce sono sempre inclusi.
 
 
Assaje Milano
 

Le gourmissime del mese

Mensilmente il nostro team di Pizzaioli propone il più gustoso menù gourmet “Le Gourmissime”: una selezione di 4 pizze creative e di qualità, preparate con materie prime sempre fresche e ingredienti di stagione.
 
 
 
 
 

Il meglio della cucina napoletana

Il nostro è un gruppo napoletano che nasce con l’attività “Trattoria Caprese”: un ristorante tipicamente partenopeo specializzato in cucina napoletana, con la preparazione di primi, secondi, carne, pesce e dolci di vario genere.

Assaje è la diversificazione dell’attività “Trattoria Caprese” che gestisce diverse pizzerie a Milano e si dedica alla preparazione di pizze gourmet con l’impasto tipico napoletano. Il nostro team di Pizzaioli è caratterizzato da maestri e professionisti che frequentano corsi di alta formazione specializzandosi nella realizzazione esclusiva di pizze gourmet, per offrire un servizio unico nel suo genere.
Il nostro è un luogo giovanile, che presenta una location dall’ambiente familiare e divertente e menù caratterizzati dall'incrocio tra la classica pizza partenopea e pizza moderna.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente la Camera di Lievitazione a temperatura controllata (tramite apparecchiature sofisticate), in cui l’impasto fermenta per circa 22 ore; successivamente vengono aggiunti gli ingredienti mancanti, per concludere poi la preparazione al raggiungimento delle 30 ore. In questo modo le pizze risultano fragranti, leggere ed altamente digeribili.

La nostra attività opera su quattro sedi: la prima sede è situata in Via piazzale Segrino, 20159 Milano; la seconda sede si trova in via Raffaello Sanzio, 14, Milano.
La terza sede è situata a Bergamo in Largo di Porta Sant’Alessandro 1, infine la quarta è situata a Trieste in via Torino, 33.

 
 

Scopri il MENU DEL GIORNO

Assaje propone alla clientela una vasta scelta di menù per il pranzo, sempre diversi e ricchi di pietanze gustose e pizze napoletane saporite. Ogni menù, inoltre, è compreso di bibita analcolica, caffè, frutta e dolce. Chiamate nella sede Assaje più vicina a voi per scoprire il menù di oggi! Siamo operativi nel rispondere alle vostre chiamate tutti i giorni dalle 9:30 del mattino.
 
 

bergamo

Largo di porta Sant' Alessandro 1
 
 



 
 
 



 
 
 
 
 
 
 

milano

Piazzale Segrino
 
 


 
 
 



 
 
 
 
 
 

Milano

Via Raffaele Sanzio 14
 
 


 
 
 












 
 
 
 
 
 

Trieste

Via Torino 33

 
 
 
 
 

IL NOSTRO MENU

Proponiamo ai nostri clienti prelibatezze appetitose tipiche della tradizione napoletana, preparate con cura e passione dai nostri Chef qualificati. Vieni a trovarci!
 
Pizze tradizionali a Milano
Pizze tradizionali
 
Pizze gourmet a Milano
Pizze GOURMET
 
Pizze contemporanee a Milano
Pizze CONTEMPORANEE
 
 
Pizze spettacolari a Milano
Fritti tradizionali
 
Contorni Assaje Milano
Mozzarelle campane
 
Dolci Assaje Milano
Dolci
 
 
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scopri LE novità di assaje

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Sede di Via Piazzale Segrino, 20159 Milano
 
Sede di Via Raffaello Sanzio 14, 20149 Milano
 
Sede di Largo di Porta S. Alessandro 1, 24129 Bergamo
 

Sede di Via Torino, 33
34123 Trieste